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Principales propiedades nutricionales de las algas marinas

algas marinas
La mayoría de productos que se extraen del mar tienen propiedades que benefician a nuestro organismo y es que solo por ponerte un ejemplo antes de adentrarnos en el apasionante mundo de las algas marinas, la aplicación de sales o agua de mar en una herida, nos ayuda a cicatrizar nuestra piel mucho antes.

Cabe destacar que las algas marinas están presentes en nuestra vida más de lo que creemos y el motivo no es otro que su gran aporte nutricional.

algas marinas

Las algas marinas las podemos encontrar en grandes profundidades, en la costa o incluso en rocas. Lo mejor de todo es que, gracias a que algunos los reputados chefs occidentales se han atrevido a añadirlas a sus platos, cada vez gozan de mayor popularidad y es habitual verlas a la venta en herbolarios de confianza como Herboristeriaconchi.

A continuación, te mostramos algunas de las ventajas nutricionales de este alimento que está seduciendo cada vez a más paladares.

¿Qué beneficios reporta para la salud el consumo de algas marinas?

Actúan directamente contra la grasa

No todo el mundo lo sabe, pero las algas ayudan a adelgazar. Muchas personas tienen problemas para perder peso ya que ni dietas ni el ejercicio les funciona y esto suele deberse a que tienen grasa localizada en ciertas zonas que es muy difícil de eliminar.

El consumo de algas actúa directamente contra estos depósitos para poder disolverlos poco a poco. De esta manera, podrán ser eliminadas por completo gracias a los mecanismos naturales del organismo.

Mantenimiento corporal

Te ayudan a mantener la piel en perfecto estado luciendo una dermis mucho más brillante y resistente al paso del tiempo. Además, también consiguen desplegar el mismo efecto en las uñas y en el cabello.

Si consumimos platos con algas de manera regular, veremos que las propiedades físicas de nuestro organismo se mantendrán en perfecto estado.

Regulación de la presión arterial

Para aquellas personas que tienen problemas de hipertensión, también puede ser una muy buena solución el consumo de algas como complemento a su dieta y medicación habitual. Además, las algas marinas ayudan a regular la presión arterial en el caso de que esta se encuentre en un nivel muy bajo.

De hecho, muchas de las dietas que los expertos recomiendan en estos casos, cada vez tienen con mayor frecuencia algas.

Función depurativa

Si no estamos siguiendo una dieta equilibrada, nuestro organismo puede llegar a presentar un nivel de acidez muy elevado (por ejemplo, si consumimos mucha comida que sea procesada).

Las algas tienen un efecto depurativo; ayudan a depurar tanto el hígado como los riñones.

Remineralización

Por si fuera poco, las algas marinas entre sus principales propiedades nutricionales también ayudan a proveer a nuestro organismo de los minerales que necesitamos para poder mantenernos en perfecto estado.

Gran fuente de recursos para el cuerpo

Si bien te comentamos que son una muy buena fuente de minerales. También aportan vitamina A, B, C, D, E y K; proteínas e hidratos de carbono, así como Ácido algínico que ayuda a eliminar toxinas del organismo.

¿Querías información sobre algas marinas y beneficios nutricionales? Pues ahora que ya conoces un poco más, quizá llegó el momento de incorporar las algas marinas a tu dieta.

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